Gratin de courgettes au Reblochon

by Monique | 22/02/2020 21 h 36 min

Ingrédients pour 4 personnes :

2 courgettes moyennes

1 càc de thym sec

½ Reblochon

2 œufs

15 cl de crème végétale (ou fraîche)

2 pincées de cumin

Beurre pour le plat

Muscade

Sel et poivre

Réalisation :

Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles.

Préchauffez le four à 205°C. Beurrez un plat à gratin.

Dans un petit saladier, battez les œufs avec la crème et les épices. Salez et poivrez.

Disposez les courgettes en couche dans le plat à gratin. Parsemez de thym et versez la préparation aux œufs.

Coupez en tranches le Reblochon et répartissez-les sur les courgettes.

Enfournez et laissez cuire 30 mn.

Bon appétit !

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