22 février, 2020
Gratin de courgettes au Reblochon
Ingrédients pour 4 personnes :
2 courgettes moyennes
1 càc de thym sec
½ Reblochon
2 œufs
15 cl de crème végétale (ou fraîche)
2 pincées de cumin
Beurre pour le plat
Muscade
Sel et poivre
Réalisation :
Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles.
Préchauffez le four à 205°C. Beurrez un plat à gratin.
Dans un petit saladier, battez les œufs avec la crème et les épices. Salez et poivrez.
Disposez les courgettes en couche dans le plat à gratin. Parsemez de thym et versez la préparation aux œufs.
Coupez en tranches le Reblochon et répartissez-les sur les courgettes.
Enfournez et laissez cuire 30 mn.
Bon appétit !
Vascomomo