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Gratin d’automne au Roadster*

Posted in : GRATINS, LEGUMES, VÉGÉTALIEN, VEGETARIEN on by : vascomomo Étiquettes : , , ,

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Gratin d'automne au Roadster(2)

Ingrédients pour 6 personnes :

3 grosses pommes de terre

½ courge Butternut (partie haute sans graine)

2 gros oignons doux

100 g de dés de jambon (facultatif)

1 càs de bouillon de légumes en poudre bio

2 càs de thym sec

Gomasio, poivre du moulin

 

Préparation :

Préchauffez le four à 220°C.

Pelez les pommes de terre, épluchez les oignons, brossez la ½ courge.

Au robot, coupez tous les légumes en lamelles.

Dans la cocotte Roadster, déposez une couche de pomme de terre, une couche d’oignon. Saupoudrez d’un peu de thym. Parsemez les dés de jambon. Recouvrez d’une couche de courge, puis à nouveau pommes de terre, oignon et courge, terminez avec des pommes de terre. Saupoudrez de thym puis de bouillon de légumes. Versez ¼ litre d’eau froide. Salez au gomasio et poivrez.

Posez le couvercle et enfournez pour 1 heure.

gratin d'automne au Roadster(1)

Bon appétit !

Vascomomo

 

*La cocotte Roadster est une cocotte à enfournez très légère, originaire des Etats-Unis.

 

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