12 janvier, 2014
gaufres
Cet après midi des amis sont passés me voir, alors pour leur faire plaisir j’ai sorti le gaufrier…
Pour 6 personnes
Préparation 15 mn
Cuisson 30 mn
Ingrédients :
250 gr de farine T55
1/2 litre de lait
3 œufs
1 sachet de levure chimique
150 gr de beurre
100 gr de sucre
Préparation :
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients à l’aide d’un fouet en les incorporant aux fur et à mesure.
Laissez reposer la pâte pendant une heure.
Faites chauffer votre gaufrier en huilant les parois.
Laissez cuire 3 à 4 minutes.
Accompagnez de confitures, pâte aux noisettes ou tout simplement du sucre de glace.
La gaufre est en mesure de supporter une dose de crème chantilly en plus …
Bon appétit
Fabricant 83