19 décembre, 2014
Gâteau Charentais
Pour 6 personnes
Ingrédients :
2 œufs
250 gr de sucre en poudre
125 gr de beurre fondu
250 gr de farine
1/2 sachet de levure
100 gr de fruits confits coupés en morceaux
Préparation :
Battez les œufs entiers avec le sucre et le beurre fondu refroidi, ajoutez la farine , la levure et les fruits confits.
Mélangez bien.
Déposez le mélange dans un plat à tarte.
Quand la pâte est assez ferme, mettez au four à 160 °C (th 4/5) pendant 30 mn.
Bon appétit !
Colette
One thought on : 1
Ce gâteau me paraît très appétissant. Merci pour cette belle recette.