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Gâteau Charentais

Comments : 1 Posted in : DESSERTS, SPECIALITES REGIONALES on by : salsa63 Étiquettes : ,

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gateau charentais

 

Pour 6 personnes

Ingrédients :

2 œufs

250 gr de sucre en poudre

125 gr de beurre fondu

250 gr de farine

1/2 sachet de levure

100 gr de fruits confits coupés en morceaux

 

Préparation :

Battez les œufs entiers avec le sucre et le beurre fondu refroidi, ajoutez la farine , la levure  et les fruits confits.

Mélangez bien.

Déposez le mélange dans un plat à tarte.

Quand la pâte est assez ferme, mettez au four à 160 °C (th 4/5) pendant 30 mn.

Bon appétit !

Colette

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1 COMMENT

One thought on : 1

  • vascomomo
    décembre 20, 2014 at 7:06

    Ce gâteau me paraît très appétissant. Merci pour cette belle recette.

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