gâteau aux biscuits lu

by fabrice | 28/04/2013 17 h 28 min

ingrédients :

3 cuillères à soupe de sucre pour le sirop

rhum

36 biscuits thé lu

confiture d’abricots

poudre d’amandes

préparation :

dans une casserole mettre un petit verre d’eau avec 3 cuillères a soupe de sucre .

faire fondre le sucre, rajouter un peu de rhum.

cette préparation sert à tremper chaque biscuit au fur et à mesure.

dans un plat rectangulaire mettre au fond une couche de crème pâtissière

rajouter une couche de biscuits trempés dans le sirop

mettre une couche de confiture.

faire plusieurs couches ,terminer par une couche de crème.

saupoudrer avec de l’amande en poudre .

arroser le dessus avec du caramel.

mettre au frais 2 à 3 heures.