23 février, 2016
Gâteau au yaourt aux pommes
pour 8 personnes
Ingrédients :
Deux pommes
2 c.a.s. de rhum
2 c.a.s. de sucre en poudre
la pâte :
1 pot de yaourt nature (=20cl)
1/2 pot d’huile de tournesol (=10cl)
2 pots de sucre en poudre
3 pots de farine
2 oeufs
2 c.a.s. d’eau de fleur d’oranger
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Epluchez et coupez les pommes en morceaux.
Faites-les mariner deux heures avec du rhum et deux cuillères à soupe de sucre en poudre.
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients de la pâte.
Une fois la préparation finie, ajoutez les pommes.
Mettez un papier sulfurisé au fond d’un moule à manquer et versez-y la préparation.
Enfournez pendant 30 mn.
Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir propre.
Dégustez froid.
Bon appétit.
Roland
One thought on : 1
Ce gâteau a l’air bien moelleux et appétissant !