25 janvier, 2019

Gâteau à la confiture de Lentilles

Posted in : DESSERTS on 25/01/2019 by : salsa63 Étiquettes : lentilles

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Ingrédients :

4 œufs

350 gr de confiture de lentilles

70 gr de beurre fondu

Préparation :

Préchauffez votre four à 160°

Mélangez la confiture de lentilles avec le beurre fondu.

Ajoutez les jaunes d’œufs et mélangez.

Montez les blancs d’œufs en neige et incorporez les à la préparation.

Versez le tout dans un moule à gâteau en ayant soin de déposer au fond un papier sulfurisé.

Laissez cuire environ 40 minutes, pour vérifier la cuisson piquez avec un couteau.

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