HomeLEGUMES Galettes aux flocons quinoa et sarrasin

Galettes aux flocons quinoa et sarrasin

Posted in : LEGUMES, LEGUMINEUSES et CEREALES, VEGETARIEN on by : Monique Étiquettes : , , ,

Imprimer cette recette

Gratin de tomates et galette floconcs quinoa et sarrasin(3) un gratin de tomates en accompagnement

Galettes aux flocons quinoa et sarrasin

 

Préparation : 10 mn

Cuisson : Quelques minutes par face

 

Ingrédients pour 4 personnes :

90 g de flocons de quinoa

40 g de flocons de sarrasin

1 verre de boisson soja nature bio

1 carotte râpée

1 œuf

½ c. à c. de 4 épices

1 pincée de chili en poudre

Gomasio, poivre du moulin

Huile d’olive

 

Recette :

Dans un saladier, battez l’œuf avec la boisson de soja. Ajoutez les flocons et laissez gonfler pendant 15 mn. Ajoutez les autres ingrédients, couvrez et laissez reposer 15 mn. Galette aux flocons quinoa et sarrasin (1)

Partagez en quatre le contenu du saladier et faites frire les galettes dans un peu d’huile d’olive.

Galette aux flocons quinoa et sarrasin (2)

Servez chaud avec un légume ou une sauce.

Bon appétit !

Vascomomo

 

Imprimer cette recette

Donnez votre avis

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.