Galette de pommes de terre au four

by Roland | 07/01/2020 16 h 05 min

pour 4 personnes

800 gr de pommes de terre

1 échalotte

1 oeuf

1 pincée de thym

1 càc rase de paprika

sel, poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 200 °

Epluchez et rapez les pommes de terre.

Epluchez et émincez l’échalotte

Dans un récipient mélanger tous les ingrédients soigneusement.

Avec l’aide un emporte pièce, confectionnez des patés de pommes de terre, sur un plat allant au four recouvert de papier cuisson.

Enfournez pendant 25 minutes.

Servez chaud en acompagnement de viandes ou poisson.

Bon appétit.

Roland