Frites de courgettes sans huile

by fougoux83 | 16/08/2013 20 h 41 min

pour 4 personnes

ingrédients :

2 grosses courgettes

3 oeufs

50 gr de chapelure

50 gr de parmesan

1 c à café de cumin

1 c à café de sel

poivre

Préparation :

Lavez et coupez les courgettes en frites.

Dans un saladier, cassez les oeuf et ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez bien.

Passez toutes les frites dans la préparation et rangez les soigneusement dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé ou d’alu.

Préchauffez votre four à 200° et placez les frites à cuire 30 minutes.

Bon appétit

Fougoux83