16 août, 2013
Frites de courgettes sans huile

pour 4 personnes
ingrédients :
2 grosses courgettes
3 oeufs
50 gr de chapelure
50 gr de parmesan
1 c à café de cumin
1 c à café de sel
poivre
Préparation :
Lavez et coupez les courgettes en frites.
Dans un saladier, cassez les oeuf et ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez bien.
Passez toutes les frites dans la préparation et rangez les soigneusement dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé ou d’alu.
Préchauffez votre four à 200° et placez les frites à cuire 30 minutes.
Bon appétit
Fougoux83
One thought on : 1
Voilà encore une belle idée pour utiliser les courgettes abondantes en cette saison.