30 avril, 2016
Flageolets aux fines herbes gratinés
pour 4 personnes
1 boîte de flageolet cuits
1 c.a.café de persil haché
1/2 c.a. café de ciboulette hachée
1/4 c.a. café d’estragon haché
3 c.a.s de crème fraîche
fromage râpé
chapelure (facultatif)
sel, poivre
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un plat à gratin déposez les flageolets, ajoutez les fines herbes, la crème fraîche, le sel et le poivre. Mélangez.
Parsemez de fromage râpé et de chapelure.
Faites cuire 15 minutes et terminez la cuisson sous le gril de votre four.
Bon appétit !
Roland