Diminuer l’acidité de la rhubarbe
by Monique | 02/12/2013 19 h 16 min
Diminuer l’acidité de la rhubarbe
Commencer par éplucher soigneusement les tiges de rhubarbe et faites-les blanchir dans de l’eau bouillante, quelques minutes. Une fois égouttées, vous n’avez plus qu’à les utiliser pour votre recette.
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