2 février, 2019
Crêpes au Grand Marnier
Ingrédients pour 4 personnes :
150 g de farine de Kamut
2 œufs
30 cl de lait
1 pincée de sel
1 càs d’huile
1 sachet de sucre vanillé
1 càs de sirop d’agave
1 càs de Grand Marnier
Réalisation :
Dans un saladier mélangez la farine, le sel et le sucre vanillé.
Dans un autre récipient, battez les œufs avec le lait, le sirop d’agave, l’huile d’olive et le Grand Marnier.
Versez progressivement, tout en mélangeant, le récipient contenant les liquides dans le saladier de farine. Laissez reposer la pâte à température ambiante au moins 2 heures.
Faites cuire les crêpes dans une poêle huilée et bien chaude.
A déguster accompagnées de confiture, crème de marrons, chocolat …
Vascomomo