19 décembre, 2013

Confiture de kiwis

Posted in : CONFITURES, FRUITS on 19/12/2013 by : vascomomo Étiquettes : confiture, kiwi

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Confiture de kiwis

 

Pour 2 pots :

6 kiwis murs

200 g de sucre de canne complet bio

5 cl de jus de pomme bio

1 pincée de 4 épices

5 cl  d’eau

 

Recette :

Pelez et coupez les kiwis en petits morceaux.

Versez-les dans une bassine à confiture ou une cocotte. Ajoutez le sucre, le jus de pomme, les 4 épices et l’eau. Mélangez bien.

Faites chauffer et comptez 15 mn à partir de l’ébullition. Versez dans les pots propres et secs. Retournez-les pendant 5 mn, puis laissez-les refroidir.

                                               Vascomomo

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