Clafoutis aux myrtilles sauvages surgelées

by Monique | 08/08/2021 16 h 31 min

Contenance du verre utilisé : 20 cl, 125 g

Ingrédients :

2 œufs

1 verre de sucre complet de canne

2 verres de farine T65

2 verres de lait

2 càs de rhum

450 g de myrtilles sauvages surgelées bio

Réalisation :

Préchauffez le four à 180°C.

Fouettez les œufs avec le sucre en poudre. Versez la farine, bien mélanger et continuer en ajoutant le lait petit à petit, puis le rhum.

Beurrez un moule à manquer, versez-y un fond de préparation puis les myrtilles et recouvrez avec le reste de la préparation.

Enfournez pour 30 mn. Servir tiède ou froid.

Bon goûter !

Vascomomo