8 août, 2021
Clafoutis aux myrtilles sauvages surgelées
Contenance du verre utilisé : 20 cl, 125 g
Ingrédients :
2 œufs
1 verre de sucre complet de canne
2 verres de farine T65
2 verres de lait
2 càs de rhum
450 g de myrtilles sauvages surgelées bio
Réalisation :
Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez les œufs avec le sucre en poudre. Versez la farine, bien mélanger et continuer en ajoutant le lait petit à petit, puis le rhum.
Beurrez un moule à manquer, versez-y un fond de préparation puis les myrtilles et recouvrez avec le reste de la préparation.
Enfournez pour 30 mn. Servir tiède ou froid.
Bon goûter !
Vascomomo