31 décembre, 2020

Clafoutis aux myrtilles et aux framboises

Posted in : DESSERTS, FRUITS, VEGETARIEN on 31/12/2020 by : vascomomo Étiquettes : boisson au riz, clafoutis, framboises, myrtilles

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Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez 3 œufs avec 40 g de sucre, 60 g de farine T65, 30 g de farine de sarrasin et 40 cl de boisson au riz bio.

Beurrez ou huilez légèrement un plat à gratin. Versez une partie de la préparation, répartissez 1 petit bol de myrtilles sauvages surgelées et 1 petit bol de framboises surgelées, puis versez dessus le restant de la préparation.

Enfournez pour 45 mn.

Servir tiède ou froid.

                        Vascomomo

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