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    27 février, 2013

    Risotto forestier

    Posted in : LEGUMES, RIZ on by : Monique
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    Imprimer cette recetteRisotto forestier Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 4 personnes 90 cl de bouillon de volaille corsé 2 belles échalotes 300 g d’un mélange de champignons (ou en boîte) 30 g de beurre demi-sel 1 c. à soupe d’huile de tournesol 300 g de riz à risotto (Arborio ou
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    26 février, 2013

    RIZ CANTONNAIS A MA FACON

    RIZ CANTONNAIS A MA FACON
    Posted in : LEGUMES, RIZ on by : joel et monique
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    Imprimer cette recette RIZ CANTONNAIS A MA FACON (simple et gouteux) Pour 6 personnes Temps de préparation 1 h 15 environ Ingrédients : 500 g de riz basmati 250 g de crevettes cuites décortiquées 1 gros oignon 2 cotes de porc 1 tranche de jambon épaisse 4 œufs 100 g de petits pois (frais, surgelés, ou
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