Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 350 g de myrtilles sauvages surgelées bio (ou fraîches) 4 pommes reinettes bio 3 càs de sucre cassonade 30 g de beurre bio Pour la pâte à crumble : 35 g de poudre d’amande bio 50 g de sucre cassonade 60 g de beurre bio 70 g de farine de Kamut
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 6 personnes : 12 càs légèrement bombées de farine de Kamut bio ou de blé T65 450 g d’un cocktail de fruits rouges surgelés bio 3 œufs bio ¼ de litre de lait d’amande bio 3 càs de sirop d’agave bio 2 càs d’huile d’olive bio 2 càs de rhum brun
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses pommes Golden bio 50 g de farine blanche bio 4 œufs 50 g de sucre roux bio 30 g de fécule de maïs bio 20 cl de boisson au riz bio ½ càc de cannelle en poudre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un cul-de-poule
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 6 pommes Golden bio 2 bâtons de cannelle 2 pincées de cannelle en poudre 1 sachet de sucre vanillé 20 g de beurre Pour le crumble : 60 g de farine de quinoa bio 60 g de sucre complet de canne bio 3 grosses càs de purée d’amandes complètes
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée bio 1 orange bio 3 poireaux bio 1 poignée de feuilles d’ortie 2 œufs bio 20 cl de crème liquide d’avoine bio 250 g de brousse de brebis du Larzac bio Gomasio, poivre Réalisation : Après l’avoir brossée sous le robinet d’eau, zestez et
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Imprimer cette recette Avec du fromage blanc ou un simple yaourt nature, miam ! Prévenez vos invités si vous utilisez des pruneaux avec noyaux !! Sinon gare au dentiste ! Ingrédients pour 4 personnes : 7 petites pommes Golden bio 60 g de pruneaux d’Agen (dénoyautés ou pas) bio 60 g de raisins secs bio 10 abricots secs bio
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 4 petites pommes golden 1 boîte de poires au jus de poire 2 œufs 15 cl de boisson au millet bio 70 g de farine de Kamut (ou de blé) 30 g de sucre complet de canne bio 1 càs de purée d’amandes complètes bio 1 sachet de
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 3 personnes : 500 g de filet de lotte, coupé en gros morceaux 345 g de mangue en morceaux 2 courgettes bio 1 oignon rosé ½ càc de thym ½ càc de curcuma 20 cl de crème coco 1 petite boîte de tomates concassées 2 càs de raisins secs 2 càc
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 3 petites pommes Golden bio 200 g de marrons cuits 250 g de quartiers de figues congelées 15 g de beurre demi-sel 1 càc d’épices à pain d’épices 1 belle càs de miel liquide toutes fleurs, bio 1 càs de zestes râpés d’une orange bio Réalisation :
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 5 pommes bio 18 pruneaux dénoyautés Le jus de 2 citrons 2 càs de poudre d’amandes 1 yaourt nature bio 2 càs de sucre blond Cannelle en poudre Réalisation : Préchauffez le four à 180°C. Brossez les pommes et coupez-les
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Imprimer cette recette Un cœur en poudre de cacao avant de l’enfourner ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 bocal de 680 g de compote de pommes vanille Bourbon bio 1/2 tasse de sucre complet de canne bio 2 tasses 1/2 de farine bio T65 2 pincées de cannelle ½ sachet de poudre à lever bio
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Imprimer cette recette Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de yaourt nature 1 pot de farine 1 pot d’amandes en poudre 1 pot de sucre complet de canne ½ pot d’huile d’olive ½ sachet de poudre à lever ou de levure chimique 3 œufs 1 bol
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : ½ chou chinois bio 1 petit verre de millet bio 4 tranches de mangue surgelées 1 poignée de noix de cajou bio 1 poignée de raisins secs bio Quelques rondelles de piment rouge (facultatif) 1 oignon 1 càc de bouillon aux légumes en poudre bio 1 càc de
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 15 pots (+ un bol pour goûter !) : 36 oranges amères bio 3 citrons jaunes bio 8 g d’agar-agar bio 3 litres d’eau 3 kgs de sucre bond bio Préparation : Brossez sous un filet d’eau les oranges et les citrons. Pressez les oranges et récupérez les pépins dans un bol
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 6 personnes : 6 pommes golden bio 100 g de farine bio T65 50 g de farine de quinoa bio 100 g de purée de noisettes bio 4 œufs bio 100 g de sirop d’érable 125 g de poudre d’amandes bio ½ càc de cannelle ½ sachet de poudre à lever
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Imprimer cette recette Calez les demi-pamplemousses dans une coupelle avec des boudins de papier aluminium. Vous pouvez servir ce velouté dans des verrines pour un apéro ou un buffet. Ingrédients pour 2 personnes : 1 avocat bien mûr 1 pamplemousse rose bio 8 crevettes roses cuites décortiquées 2 pincées de piment de Cayenne
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 3 personnes : 150 g de fraises 125 g de framboises 100 g de myrtilles 1 citron vert non traité 1 sachet de sucre vanillé 20 feuilles de verveine sèches Préparation : Brossez le citron vert sous l’eau froide. Prélevez les zestes en fines lanières. Pressez ensuite le jus du citron
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Imprimer cette recetteAvec un gratin de cardons Ingrédients pour 4 personnes : 1 canette 1,8 kg 50 cl de cidre brut 30 champignons de Paris miniatures 200 g de lardons fumés 5 pommes golden bio 1 càs de thym 1 grosse càs de miel Huile d’olive et beurre Sel, poivre du moulin Préparation : Faites
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 280 à 300 g de mûres (ici congelées après récolte) 40 g de farine T65 20 g de farine de quinoa 100 g d’amandes en poudre 2 càs rases de sucre complet de canne bio ¼ litre de boisson au soja petit épeautre noisette bio 30
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Imprimer cette recette Les carottes (grosses mais tendres) viennent de la ferme du Garnasson en Auvergne (www.legarnasson.com). Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de 600 à 700 g (ou 2 petits) 1 oignon doux des Cévennes 1 échalote 2 carottes 1 poivron vert ½ piment vert ½ concombre pelé et coupé en morceaux
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