4 novembre, 2021
CAKE AUX DATTES
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Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn
INGREDIENTS :
400 g de pâte de dattes
3 oeufs
50 g de sucre
50 g de beurre
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
PREPARATION :
Dans une poële mettre la pate de datte coupée en petits morceaux. Ajouter 1/2 verre d’eau.
Faire chauffer doucement pour faire fondre la pâte. si nécessaire rajouter un peu d’eau ou de lait.
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, et les oeufs.
Bien mélanger.
Ajouter la purée de dattes. Bien mélanger.
Ajouter un sachet de levure.
Verser dans un moule à cake beurré.
Enfourner à 180° pour environ 50 mn