BISCUITS DU SOLEIL

by joel et monique | 25/01/2015 12 h 03 min

BISCUITS DU SOLEIL

Temps de préparation : 40 mn    Temps de cuisson 12 mn

Ingrédients :

• 200 g de farine
• 1 oeuf
• 1  c à café de levure chimique
• 1 jus de citron + Le zeste rapé
• 2 c à soupe de miel
• 50 g de sucre en poudre
• 3 c à soupe d’huile d’olive
• sucre glace

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure

ajouter en mélangeant l’oeuf, le miel, l’huile, le jus de citron et le zeste

Laisser reposer 30 mn

Sur une plaque à four déposer une feuille de papier sulfurisé

Déposer des petites boules de pâte avec une cuillère à soupe ou à la poche à douille.

Les espacer car ils vont gonfler.

Laisser cuire environ 15 mn  à four chaud 180

lorsqu’ils sont refroidir, les saupoudrer de sucre glace

Source URL: https://www.cuisonaute.com/biscuits-du-soleil/