25 janvier, 2015
BISCUITS DU SOLEIL
BISCUITS DU SOLEIL
Temps de préparation : 40 mn Temps de cuisson 12 mn
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 1 oeuf
- 1 c à café de levure chimique
- 1 jus de citron + Le zeste rapé
- 2 c à soupe de miel
- 50 g de sucre en poudre
- 3 c à soupe d’huile d’olive
- sucre glace
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure
ajouter en mélangeant l’oeuf, le miel, l’huile, le jus de citron et le zeste
Laisser reposer 30 mn
Sur une plaque à four déposer une feuille de papier sulfurisé
Déposer des petites boules de pâte avec une cuillère à soupe ou à la poche à douille.
Les espacer car ils vont gonfler.
Laisser cuire environ 15 mn à four chaud 180
lorsqu’ils sont refroidir, les saupoudrer de sucre glace
One thought on : 1
Des biscuits faciles à faire et qui me paraissent plus que délicieux. Miam ! Le plus dur ce doit être d’attendre qu’ils refroidissent. Merci pour cette belle recette.