29 décembre, 2016
Biscuits aux flocons d’avoine et au chocolat
Excellent au petit déjeuner ou au goûter.
Ingrédients pour 15 biscuits :
200 g de petits flocons d’avoine bio
135 g de chocolat noir dessert
1 càs de sirop d’agave
9 càs de boisson au riz bio
50 g de noix de coco en poudre
Préparation :
Faites chauffer dans une casserole à feu doux le lait, le chocolat coupé en morceaux et le sirop d’agave en remuant régulièrement jusqu’à ce que le chocolat fonde.
Versez les flocons d’avoine et la noix de coco dans un saladier puis ajoutez le contenu de la casserole, petit à petit, en mélangeant pour que les flocons soient bien imbibés.
Préparer une plaque avec du papier sulfurisé (ou utilisez une plaque antiadhésive) et à l’aide de deux cuillères, déposez des petits tas de flocons un peu aplatis, puis laissez refroidir dans un endroit frais, jusqu’à ce que les biscuits durcissent.
Marie-Antoinette