HomePATES Ailerons de dinde au riz complet

Ailerons de dinde au riz complet

Posted in : PATES, VOLAILLE on by : Monique Étiquettes : ,

Imprimer cette recette

Ailerons de dinde au riz complet 3

Ailerons de dinde au riz complet

Ingrédients pour 3 personnes :

1 kg d’ailerons de dinde parés

1 verre de riz complet bio

1 c. à s. de bouillon de légumes en poudre ou 1 cube

1 oignon de Roscoff ou paille

1 c. à c. de thym sec

Huile d’olive

Sel

 

Préparation :

Dans une cocotte, dans 1 c. à s. d’huile d’olive, faites dorer les ailerons en les retournant souvent. 

Ailerons de dinde au riz complet 1

Ailerons de dinde au riz complet 2

Ajoutez l’oignon haché.

Rincez et égouttez le riz complet et l’ajoutez aux ailerons. Bien remuez.

Saupoudrez le bouillon de légumes et le thym. Salez modérément et mélangez bien. Couvrez d’eau chaude. Laissez mijoter à feu doux et à mi-couvert pendant 45 mn.

Egouttez les ailerons et le riz en conservant un peu de bouillon.

 

                                                        Vascomomo

 

 

Imprimer cette recette

Donnez votre avis

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.