Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée pur beurre 12 à 15 quetsches (suivant la grosseur) 3 càs de noisettes en poudre 2 càs de poudre d’amandes 3 à 4 càs de pralin 1 càc de cannelle Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Déroulez la pâte dans un moule à tarte
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Imprimer cette recettepour 6 personnes Ingrédients : 1,200 kg d’aubergines 600 gr de tomates 2 oignons 3 gousses d’ail 1 morceau de sucre Thym, 2 feuilles de laurier. Sel, poivre Préparation : Epluchez et émincez finement les oignon. Lavez les aubergines et coupez les en cubes. Dans une cocotte, faites roussir les oignons dans l’huile
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Au moment de servir, faites griller les amandes dans une poêle, sans matières grasses, de manière à les colorer légèrement. Ajouter les amandes soit dans votre plat soit sur les assiettes si vous devez dresser votre plat pour servir.

Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 ou 6 personnes : 500 g de mirabelles 4 œufs 60 g de sucre complet 30 cl de lait végétal (ici épeautre/noisettes sans sucre ajouté) 3 càs de purée d’amande complète 50 g de farine T80 50 g de farine de sarrasin 2 pincées de cannelle Réalisation : Préchauffez le four à
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Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 200 g de petites asperges vertes fraîches comme ici ou en bocal 10 tomates cerise 20 cl de lait végétal ou autre 2o cl de crème fraîche liquide 2 œufs 4 càs de farine T65 1 petite boîte de thon au naturel égoutté 50 g de fromage râpé 1
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Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 200 g de flocons de quinoa½ litre de lait végétal ou autre1 belle courgette râpée ½ càc de thym sec 1 pincée de cumin en poudre 3 œufs1 c. à café de curry en poudre Quelques pignons grillés à la poêle (à sec)Fromage râpé Poivre Préparation : Mélangez les flocons
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