Imprimer cette recetteRapide à faire si vous n’avez plus de pain ! Il ne lève pas beaucoup avec la farine de riz et de quinoa, mais reste moelleux. Ingrédients : 50 g de farine de riz blanc bio 30 g de farine de quinoa bio 20 g de farine de blé T65 bio 50 g de graines
Read more

Imprimer cette recettePour un apéro express. Ingrédients : 1 grosse boîte de maquereau au vin blanc (maxi format) 2 gousses d’ail Quelques brins de ciboulette ou des pluches de persil 2 càs de fromage frais (ou 1 fromage de chèvre frais) Poivre Réalisation : Placez tous les ingrédients dans l’ordre dans le bol d’un mixeur et mixez
Read more

Imprimer cette recettePour 4 ou 6 personnes (suivant le diamètre des mini-cocottes) 1 litre de lait d’amande bio 5 g d’agar-agar bio 1 grosse càs de purée d’amandes complètes bio 50 g de sucre complet de canne bio 1 càs d’arôme de fleur d’oranger Cannelle Réalisation : Dans une casserole, versez le lait d’amande et délayez
Read more

Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 1 boule de céleri-rave 10 g de beurre 1 càs d’huile d’olive 10 cl de bouillon de légumes 1 branche de romarin 1 càc de thym 2 càc de miel de châtaignier Poivre Réalisation : Pelez le céleri-rave et coupez-le en deux, puis chaque moitié en tranches un peu épaisses.
Read more

Imprimer cette recetteLe fonio, sans gluten, est considéré comme une des plus anciennes céréales d’Afrique. Vous la trouverez aisément en magasin bio. Riche en magnésium, zinc, calcium, manganèse, acides aminés soufrés, protéines (moins que d’autres céréales). Ingrédients : 60 ml d’huile d’olive 50 g de fonio bio 3 œufs bio 35 g de sucre complet de
Read more

Imprimer cette recettepour 4 personnes Inggrédients : 1 butternut 1 c. à café de paprika 1 c. à café de grain de cumin thym Huile d’olive Sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four à 190°. Epluchez, et coupez en cube le butternut, disposez le dans un plat allant au four. Assaisonnez avec tous les ingrédients,
Read more

Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 1 potimarron de 1 kg, pelé et égrainé 1 càc de graines de cumin 1 càc de graines de coriandre 1 càc de graines de fenouil 1 càc de graines de moutarde jaune 1 càc de fenugrec 2 càs d’huile d’olive ou de tournesol 2 càs de sirop d’agave
Read more

Imprimer cette recette12 in 1 de Moulinex Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de veau en morceaux 8 pruneaux 1 oignon 1 petit piment rouge (facultatif) 1 feuille de laurier, du thym, 4 feuilles de sauge 4 pommes de terre 3 carottes 1 gousse d’ail ½ poivron rouge en lanières (ou mélange en surgelé) 1
Read more

Imprimer cette recetteIngrédients pour un bol ou bocal : 80 g de chocolat noir pâtissier 90 g du mélange noisette cajou cacahuètes bio 75 ml de boisson épeautre noisette bio, sans sucre ajouté 25 g de sirop d’agave Réalisation : Faites fondre le chocolat dans un récipient adapté au micro-ondes avec 1 càs de boisson épeautre noisette,
Read more

Imprimer cette recetteIngrédients : 150 g de pois chiche en conserve Jus d’1 citron 15 g d’huile d’olive 1 càs du mélange purée noisettes, cajou et cacahuètes bio 2 pincées de cumin en poudre Gomasio, poivre Réalisation : Dans le bol d’un mixeur, versez les pois chiches égouttés, le jus du citron, l’huile, le mélange d’oléagineux, du
Read more

Imprimer cette recetteIngrédients : 200 g de betterave entière cuite 150 g de pois chiche en conserve 1 gousse d’ail Le jus d’1 citron jaune 20 g d’huile d’olive ¼ de càc de cumin en poudre Gomasio (ou sel), poivre Réalisation : Dans le bol d’un mixeur, mettez la betterave et l’ail coupés en morceaux, les pois
Read more

Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 à 6 personnes : 350 g de farine de blé T65 bio 1 sachet de levure de boulanger déshydratée bio 45 ml d’huile d’olive 180 ml d’eau à température ambiante 1 càc rase de sel Garniture : 1 petite boîte de thon au naturel Quelques lanières poivron rouge à l’huile d’olive 1
Read more

Imprimer cette recette12 in 1 de Moulinex Ingrédients pour 4 personnes : 500 à 600 g de porc 6 pommes de terre 1 poivron rouge 1 poivron jaune ½ piment vert (facultatif) 1 oignon 2 carottes 2 tomates 2 gousses d’ail 1 càs de paprika 3 càs d’huile d’olive 1 feuille de laurier 3 branches de
Read more

Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 à 6 personnes : 150 g de farine de blé T80 2 càc de poudre à lever bio (ou levure chimique) 1 pincée de bicarbonate 1 càc de gingembre moulu 1 càc de cannelle en poudre 1 càc de mélange d’épices à pain d’épices 1 orange bio 50 g de purée
Read more

Imprimer cette recetteMoudre ensemble : 2 càs de graines de coriandre 1 càs de graines de fenouil ½ càs de graines de cumin A saupoudrer sur les soupes au moment de servir. La coriandre apaise les irritations cutanées, protège contre le cancer du côlon et l’intoxication alimentaire, règle les problèmes d’estomac et améliore la digestion. Le fenouil
Read more

Imprimer cette recetteAjoutez quelques croutons et du fromage râpé. Ingrédients pour 4 personnes : 1 potimarron d’1 kilo bio 2 poireaux 3 gousses d’ail 2 càs de purée de noix de cajou bio 1 bâton de cannelle Huile d’olive Gomasio (ou sel), poivre Réalisation : Nettoyez les poireaux et émincez-les. Brossez le potimarron sous l’eau. Retirez les
Read more

Imprimer cette recettepour 4 personnes Ingrédients : 1 courge spaghetti 1 bol de couscous 1 cas d’huile d’olive 1 oignon 1 carotte 2 gousses d’ail 1 bol de champignons de Paris 25 gr de raisins secs 25 gr de cerneaux de noix 50 gr fromage râpé 100 gr de lardons fumés chapelure 1 cac de
Read more

Imprimer cette recetteIngrédients pour 12 muffins : 180 g de farine T55 bio 90 g de farine de sarrasin bio 60 g de sucre de canne blond bio 1 càc de vanille liquide ou en poudre 1 càc de poudre à lever bio (ou levure chimique) 1 pincée de sel 2 œufs bio 1 yaourt entier
Read more

Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 2 betteraves rouges cuites 1 petite boîte de crabe en morceaux (145g) 50 g de Ricotta 130 g de fromage blanc à 20 % de MG (ou 3,2% en bio) 2 branches de menthe 1 càs de graines de sésame Sel, poivre Préparation : Egouttez le crabe et réservez 8
Read more

Imprimer cette recetteServi avec un boulgour fin. Ingrédients pour 4 personnes : 2 queues de lotte (faites retirer la peau par votre poissonnier) 1 oignon de Roscoff 1 petit bocal de sauce tomate au basilic (300g) 1 feuille de laurier Branches de thym sec 20 cl de vin blanc sec 5 cl de Cognac Huile d’olive
Read more