Imprimer cette recette Une salade très rafraîchissante. Ingrédients pour 2 personnes : 1 belle endive 1 petit radis noir 1 pamplemousse 2 kumquats Huile d’olive 1 càs de jus de citron Gomasio, poivre du moulin Quelques graines germées d’alfalfa (bio)   Préparation : Pelez le radis noir et coupez-le en fines lamelles à la mandoline. Emincez l’endive.
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 400 g d’un mélange de cocktail fruits de mer décongelés Quelques rondelles finement émincées d’un demi-piment vert (facultatif) 2 petites branches de cèleri prise au cœur 400 g de tofu soyeux bio 1 càc d’origan séché Gomasio, poivre du moulin Fromage râpé   Préparation : Préchauffez le four à
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 2 personnes : 1 betterave rouge cuite de taille moyenne Les feuilles de 4 branches de persil plat 1 càs de purée d’amandes complètes bio 3 à 4 càs de lait de soja bio ½ càc de gomasio, poivre du moulin   Préparation : Mixez tous les ingrédients dans un blender (ici
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Imprimer cette recetteCAKE AUX DATTES   Ingrédients : 250 g de dattes dénoyautées 15 g de farine 3 œufs 70g de beurre + un peu pour le moule 60 g de sucre fin 1 sachet de levure chimique 2 c à soupe de rhum ambré 1 pincée de sel Préparation : hacher les dattes en petits
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Imprimer cette recette Ici avec un morceau de thon au naturel. Voilà une entrée super sympa !   Ingrédients pour 2 personnes : 14 asperges vertes surgelées   La sauce curcuma : 6 c. à s. de crème d’avoine bio 1 c. à c. de curcuma 1 c. à s. d’huile d’olive douce Gomasio, poivre   Préparation : Versez
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Imprimer cette recette En hiver, les fruits surgelés sont bien pratiques. Ce clafoutis se déguste à la cuillère !   Ingrédients pour 6 personnes : 2 œufs 2 càs de sirop d’agave 2 càs de purée de pistache bio 75 g de farine de riz complète 2 càs de poudre d’amandes 520 ml de boisson au riz
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 14 joues de porc 2 oignons 1 boîte de 400 g de tomates concassées 1 orange bio 4 gousses d’ail dégermées 2 cm de gingembre frais pelé et coupé en fines lamelles 1 càc de thym sec 1 feuille de laurier 2 càs de sauce tamari 2 càs
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de tagliatelles complètes au Kamut* 3 petites courgettes 1 petit piment vert doux 1 gousse d’ail 20 cl de crème de riz bio 1 càc de thym sec 2 pincées de piment de Cayenne 1 poignée de noix de cajou non salées 2 pincées de curcuma
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Imprimer cette recette A servir en entrée ou à l’apéro.   Ingrédients : 15 cl de crème semi épaisse 1 càc de curcuma 1 càs d’omégasio* 2 ou 3 pincées de piment de Cayenne en poudre 2 tours de moulin de Sel rose de l’Himalaya   Mélangez bien le tout dans un bol, placez au réfrigérateur
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Imprimer cette recetteJ’ai utilisé mon mini blender, et partager en deux les ingrédients pour réaliser deux verres. Les graines de tournesol sont riches notamment en sélénium. Hormis la menthe, tous les ingrédients utilisés sont bio donc on ne pèle pas la pomme, on la brosse sous l’eau.   Pour 2 grands verres : 1 banane 1
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Imprimer cette recette Une excellente salade pour démarrer un repas léger.   Ingrédients pour 4 personnes : 10 noix 2 pommes Granny bio 2 endives 1 petite betterave rouge crue 1 branche de cèleri prise dans le cœur 1 càs d’omégasio* Huile d’olive Vinaigre balsamique Sel fin rose de l’Himalaya, poivre du moulin   Préparation : Cassez
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 6 personnes : 3 œufs 50 g de sucre complet de canne 90 g de miel d’acacia 100 g de beurre fondu froid 5 càs de boisson au riz bio 160 g de farine T65 1 sachet de poudre à lever (ou levure chimique) 1 càc d’épices pour pain d’épices 2
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