Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée prête à dérouler 20 cl de crème aux amandes bio 2 poireaux 250 g de brousse de brebis bio 3 càs de poudre d’amandes 9 crevettes roses décortiquées Poivre, gomasio Préparation : Epluchez, lavez et émincez les poireaux. Dans une poêle, faire revenir les poireaux avec
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Imprimer cette recetteGRATIN DE POTIRON AUX FROMAGES Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients : 1,2 kg de potiron 2 oeufs 100 g d’emmental 100 g de chèvre frais (ou autre fromage, st-nectaire, reblochon …..) 25 cl de crème fraiche épaisse sel, poivre Préparation : Eplucher le
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Imprimer cette recetteFICELLE PICARDE pour 8 crêpes temps de préparation : 45 mn Temps de cuisson : 20 mn INGREDIENTS : pate à crêpe : 200 g de farine 3 œufs 1/2 l de lait 1 pincée de sel pour la garniture : 6 tr de jambon blanc 600 g champignons de paris 150
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 petite barquette de lardons nature 1 oignon 1 bol de pois cassés rincés 2 carottes bio 1 petit morceau de courge 1 poireau 1 panais 2 branches de cèleri 6 quartiers de tomates congelées 1 càc de bouillon de légumes en poudre (ou 1 cube) Thym sec
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Imprimer cette recette pour 6 personnes Ingrédients : 6 feuilletés pour vol au vent 2 blancs de poulet 100 gr de lardons 1 oignon 1 carotte 150 gr de champignons 1 sachet de quenelles nature beurre poivre sauce béchamel : 50 gr de beurre, 3 cuillerées à soupe rase de farine, 1/2 litre de lait,
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Imprimer cette recette A accompagner d’une bonne salade de pissenlits relevée à l’ail des ours. Vous pouvez remplacer les orties par des épinards en branche (frais ou surgelés). Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de pousses d’orties lavées 100 g de fleurettes de brocolis 100 g de pousses de haricots mungo 180 g de mangue
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Imprimer cette recette Recette adaptée du livre d’Eva-Claire Pasquier « Détox gourmande ». Ingrédients pour 8 petites galettes : ½ mug de flocons de riz ½ mug de flocons de petit épeautre 2 càs de noisettes en poudre ¾ de mug d’eau bouillante ½ courgette râpée 2 càs de farine de pois chiche 2 pincées de sel
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Imprimer cette recette pour 6 personnes Ingrédients : 400 gr de sauté de porc 1 oignon 3 carottes 150 gr de champignons de Paris 3 CAS de crème fraîche 1 gousse d’ail 2 verres de vin rouge 1 clou de girofle 1 feuille de laurier 1 pincée de thym 2 pincées de paprika 3 CAS
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Imprimer cette recette Plat complet à accompagner d’une bonne salade détox. Excellente recette adaptée du livre « Détox gourmande » d’Eva-Claire Pasquier. Ingrédients pour 2 personnes : 2 poireaux 50 g de farine de riz complète bio 50 g de farine de pois chiche bio 1 càc de poudre à lever bio 3 petites pincées de sel 1
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 170 g de petit épeautre bio 4 tomates pelées au jus (en conserve) 1 échalote 1 gousse d’ail pelée et émincée 4 tranches fines de lard bio 2 petites courgettes bio 1 carotte bio 2 belles poignées de pousses d’orties Quelques brins de persil et d’aneth émincés Le
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 2 personnes : Vert d’une botte de blettes 1 morceau d’algue kombu séchée de 10 cm 8 tranches de mangue Thym sec Gomasio Poivre en mélange 1 petit morceau de gingembre frais râpé 2 càs d’huile de coco bio Eau Préparation : Réhydratez l’algue kombu coupée en morceaux dans un verre
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