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VIN DE NOIX

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Ingredients :
 
1 litre d’alcool de fruit
5 litres de vin rouge
1 kg de sucre
1 bâton de vanille
20 noix fraiche verte dans leur coque
 
Préparation :
 
couper les noix en quatre (attention mettre des gants car la noix est un colorant naturel: brou de noix )
les mettre dans une bonbonne type marie jeanne.
ajouter le vin, l’alcool, le sucre et le bâton de vanille.
laisser macérer 15 jours 3 semaines.
filtrer et mettre en bouteille.
 
A consommer avec modération !
 
fabrian83

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