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27 août, 2018

Tomates apéro

Posted in : ENTREE, LEGUMES on by : vascomomo Étiquettes : , ,

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Prenez des tomates cerise (grosse comme une mirabelle) et coupez-les en deux.

Faites chauffer dans une poêle, un petit verre à liqueur de vinaigre balsamique.

Déposez les demi-tomates, côté chair, et laissez les dorer 5 mn, puis retournez-les puis les laissez encore 5 mn.

Hachez finement du basilic et parsemez-le sur les tomates. Servez à l’apéro, un régal !

Vascomomo

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