27 mars, 2013

Toasts au Bleu d’Auvergne, pruneaux et jambon d’Auvergne

Posted in : ENTREE, FROMAGE on 27/03/2013 by : Aop Bleu d'Auvergne Étiquettes : auvergne, bleu, jambon, pruneau, toast

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pain aux noix

pruneaux

jambon cru

noix

persil

Bleu d’Auvergne AOP

crème fraîche

 

Sur du pain aux noix, tartinez de la crème de Bleu d’Auvergne (crème mixée avec du Bleu d’Auvergne)

Sur un coin du toast, posez 1/4 de pruneau.

A l’opposé, positionnez une petite tranche de jambon cru.

Décorez avec des brisures de noix et du persil frit.

Bon appetit

Aop bleu d’auvergne

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