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11 octobre, 2013

Tarte aux champignons

Posted in : LEGUMES on by : salsa63 Étiquettes : , , , , ,

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Pour 4 personnes

Ingrédients

1 pâte feuilletée
400 gr de champignons des bois
3 cas de çrème fraîche
2 œufs
2 cas d’huile
200 gr de gruyère râpé
Sel, poivre

Préparation :

Nettoyez les champignons.
Dans une poêle faites revenir les champignons dans l’huile, salez poivrez.
Laissez cuire à feu vif 10 mn.
Étalez la pâte feuilletée dans un plat allant au four.
Versez dans un saladier les œufs, la crème fraîche et le fromage râpé.
Mélangez la préparation avec les champignons cuits.
Préchauffez votre four à 180°
Versez l’ensemble sur la pâte feuilletée.
Enfournez pendant 30 mn.

Bon appétit
Salsa63

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