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9 mars, 2015

Tarte aux oignons

Posted in : LEGUMES on by : salsa63 Étiquettes :

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tarte aux oignons

Pour 6 personnes

Ingrédients :

1 pâte brisée

1 kg d’oignons

150 gr de gruyère râpé

4 c.a.s. d’huile d’olive

sel, poivre

Préparation :

Epluchez et émincez les oignons, faites-les revenir doucement dans une poêle avec de l’huile jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents.

Préchauffez votre four à 180°.

Etalez la pâte dans un moule à tarte.

Etalez de gruyère râpé sur le fond.

Versez les oignons sur le dessus.

Enfournez 25 à 30 mn.

Dégustez tiède ou froid.

tarte aux oignons

Bon appétit.

Roland

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