Imprimer cette recette pour 4 personnes préparation 20 mn Cuisson 2 H ingrédients : 4 cuisses de canard 4 échalotes 100 gr de lardons 20 gr de raisins secs 20 grains de raisins frais blanc ou noir 1 verre à liqueur de Cognac 1 verre de vin blanc 3 cas d’huile d’olive 2 cas de crème fraiche
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