Imprimer cette recettePour 4 personnes : 1 belle tête de brocolis frais 100 g de lardons nature ou fumés 100 g de farine T80 bio ½ litre de lait ou boisson végétale sans sucre ajouté (j’ai utilisé de l’épeautre) 3 œufs Quelques rondelles de piment vert (facultatif) ½ càc d’un mélange moulu de coriandre, cumin, fenouil
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Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 1 échalote 2 càs de farine de quinoa 1 belle poignée d’oseille Persil, aneth, coriandre 1 poignée de ciboulette 4 feuilles fraîches de sauge Feuilles d’ortie fraîche 3 œufs 20 cl de crème fraîche 6 cl de lait 2 càs de graines de sésame blanches Thym Sel ¼ c.c.
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Imprimer cette recetteIngrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 botte d’asperges vertes 2 poignées de feuilles d’orties séchées (facultatif) 200 g de fromage de chèvre frais 2 œufs 10 cl crème liquide 125 g de fromage râpé 1 échalote 10 brins de ciboulette 1 càs de moutarde aux orties Sel Poivre Préparation : Préchauffez le four à 200 °C. Étalez
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Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de thon au naturel de 400 g (280 g égoutté) 4 œufs 50 g de fromage râpé 20 cl de crème fraîche liquide ou crème végétale 2 càs d’estragon surgelé Sel, poivre, thym Réalisation : Préchauffez le four à 180°C. Egouttez le thon
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Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 à 6 personnes : 3 œufs bio ½ l de lait bio 1 oignon 110 g de farine complète de petit épeautre bio ½ càc de thym sec 275 g d’effiloché de truite fumée 100 g de fromage râpé 230 g de petits pois frais Huile d’olive Poivre Réalisation : Dans une
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Imprimer cette recette(12 in 1 de Moulinex) Ingrédients pour 4 personnes : 3 œufs 100 g de fromage râpé 1 bocal de champignons de Paris émincés, égoutté 1 petite boîte thon au naturel écrasé à la fourchette 480 ml de lait entier 100 g de farine T65 Sel et Poivre Réalisation : Mélangez tous les ingrédients dans
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Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 à 6 personnes : 3 œufs bio ½ l de lait bio 100 g de farine complète de petit épeautre bio 1 pincée de sel ½ càc de thym sec 1 bocal de champignons de Paris émincés (280 g) 100 g de fromage râpé 1 boîte de thon au naturel égoutté
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 belle courgette coupée en rondelles fines 3 petits Suisse 2 œufs Reste de pintade rôtie 50 g de parmesan 1/2 petite boîte de pulpe de tomates 1 verre de lait 2 càs bombées de Maïzena Sel, poivre Emmental râpé Préparation : Coupez les restes de pintade en petits
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 12 muffins : 3 gros œufs 20 cl de crème fraîche semi épaisse sel/poivre/muscade/curry Des ingrédients pour garnir vos mini-quiches : lardons (fumés ou nature), dés de truite fumée, 12 tomates cerise coupées en 2, fromage râpé, aneth, 2 càs de piment rouge finement émincé   Préparation : Préchauffez le four sur
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 3 œufs 2 càs de farine de quinoa bio ½ litre de boisson épeautre bio sans sucre ajouté 2 petits suisses 100 g de fromage râpé 1 boîte de 190 g de thon au naturel égoutté 1 petite courgette ½ bocal de maïs Quelques rondelles de piment vert
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Imprimer cette recette Ici, coupée en petits quartiers et servie à l’apéro.   Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée 3 œufs 300 g de lardons fumés 30 cl de crème fraîche légère à 20 % 150 g de fromage râpé 3 càs de poudre d’amande 2 càs de graines de courge Gomasio, poivre 1
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Imprimer cette recette Un plat complet pour un dîner riche en saveurs.   Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée pur beurre 2 œufs 200 g de tofu soyeux 1 petite tête de brocoli 200 g de crevettes roses décortiquées 2 càs de pignons 4 belles poignées de feuilles d’orties 1 branche de
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de tofu fumé 100 g de champignons de Paris en morceaux (en boîte) 2 œufs 300 ml de lait de soja 10 cl de crème de soja semi-épaisse 1 càc de thym sec 3 càs d’amandes en poudre 2 pincées de
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Imprimer cette recetteTARTE A LA ROQUETTE ET JAMBON CRU préparation : 30 mn          cuisson : 35 mn Ingrédients : 1 pate brisée 300 g de roquette ou de salade sauvage 30 g de beurre 2 échalotes ou 1 oignon 150 g de jambon cru 60 g de fromage (parmesan, fromage chèvre frais…) 50 cl de
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 200 g de pousses d’ortie 4 petites tomates allongées 2 œufs Sel ¼ l de boisson au riz nature bio 1 càc de thym sec Gomasio, poivre, muscade 1 pincée de piment de Cayenne 50 g de fromage râpé 40 g de farine de lentilles
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée pur beurre 1 belle patate douce (env 500 g) 200 ml de lait de coco 220 g de crevettes roses décortiquées 3 œufs 3 càs d’amandes en poudre 1 càc de thym sec Poivre du moulin en mélange Bouillon de légumes en poudre
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Imprimer cette recette Quiche aux poireaux, au thon et aux crevettes Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poireaux émincés 200 g de crevettes roses décortiquées 2 œufs 1 boîte de thon au naturel (185 g égoutté) 2 petits suisses 10 cl de crème fleurette 1 c à c de pâte de curry 1 c
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Imprimer cette recette    Ingrédients : La pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre (ramolli) 1 jaune d’œuf 1 pincée de sel 1 verre d’eau   Pour la garniture : 20 cl de Crème fraîche entière 20 cl de Lait entier 3 Œufs 200 gr de lardons fumés Sel, poivre Noix de
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Imprimer cette recette Quiche à la dinde et aux chanterelles   Envie de champignons ! Merci aux propriétaires de la ferme du Garnasson, (http://www.legarnasson.com)  en Auvergne, pour nous avoir guidé dans ces belles forêts, à la cueillette de ces délicieuses chanterelles.   Préparation : 20 mn Cuisson totale : 40 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte
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Imprimer cette recette  Quiche aux courgettes et au kalé Il me restait quelques feuilles de ce chou tout nouveau en France qui nous vient des Etats-Unis, je les ai associées à des courgettes pour une quiche gourmande. Préparation : 15 mn Cuisson : 37 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée pure
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