Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : ½ chou rouge 2 grosses pommes Golden bio (ou 3 moyennes) 1 oignon 1 càs de vinaigre de vin rouge ou de cidre 1 càs de sucre blond 2 feuilles de laurier 1 càc de thym sec 2 càs d’huile d’olive Noix de muscade ½ verre d’eau Sel, poivre
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Imprimer cette recettePour 4 mini cocottes Ingrédients : 2 boudins blanc 3 pommes 1 sachet de sucre vanillé 1 verre à liqueur de Calvados Beurre Préparation : Tranchez le boudin en fines rondelles. Faites les revenir dans du beurre pour les dorer. Répartissez-les dans les cocottes.   Pelez les pommes et découpez les en tranches. Faites les revenir à
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Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée pur beurre 7 pommes bio Golden 5 càs d’amandes complètes en poudre bio 1 càs de mélange pour pain d’épices 6 càs de gelée de gentiane (www.lafermedugarnasson.com) 1 càc rase de cannelle Réalisation : Compotée de pommes : Brossez sous l’eau les pommes. Coupez en 4
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Imprimer cette recettepour 4 personnes Ingrédients : 3 endives 2 pommes 100 gr de saint nectaire 40 gr de beurre sel, poivre Préparation : Coupez les endives en tronçons. Préchauffez votre four à 180°. Epluchez les pommes, coupez les en lamelles. Faites les revenir 10 minutes dans une poèle avec le beurre. Répartissez les pommes,
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Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 350 g de myrtilles sauvages surgelées bio (ou fraîches) 4 pommes reinettes bio 3 càs de sucre cassonade 30 g de beurre bio Pour la pâte à crumble : 35 g de poudre d’amande bio 50 g de sucre cassonade 60 g de beurre bio 70 g de farine de Kamut
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Imprimer cette recettePour 6/8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : Moule à manqué 24 cm 200 g de farine 180 g de sucre 230 g de beurre 70 g de lait 4 oeufs 2 petites pommes 1 sachet de levure chimique A faire en 2 parties : 1°) Peler les
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses pommes Golden bio 50 g de farine blanche bio 4 œufs 50 g de sucre roux bio 30 g de fécule de maïs bio 20 cl de boisson au riz bio ½ càc de cannelle en poudre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un cul-de-poule
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 6 pommes Golden bio 2 bâtons de cannelle 2 pincées de cannelle en poudre 1 sachet de sucre vanillé 20 g de beurre Pour le crumble : 60 g de farine de quinoa bio 60 g de sucre complet de canne bio 3 grosses càs de purée d’amandes complètes
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Imprimer cette recette Avec du fromage blanc ou un simple yaourt nature, miam ! Prévenez vos invités si vous utilisez des pruneaux avec noyaux !! Sinon gare au dentiste ! Ingrédients pour 4 personnes : 7 petites pommes Golden bio 60 g de pruneaux d’Agen (dénoyautés ou pas) bio 60 g de raisins secs bio 10 abricots secs bio
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 4 petites pommes golden 1 boîte de poires au jus de poire 2 œufs 15 cl de boisson au millet bio 70 g de farine de Kamut (ou de blé) 30 g de sucre complet de canne bio 1 càs de purée d’amandes complètes bio 1 sachet de
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 3 petites pommes Golden bio 200 g de marrons cuits 250 g de quartiers de figues congelées 15 g de beurre demi-sel 1 càc d’épices à pain d’épices 1 belle càs de miel liquide toutes fleurs, bio 1 càs de zestes râpés d’une orange bio Réalisation :
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 5 pommes bio 18 pruneaux dénoyautés Le jus de 2 citrons 2 càs de poudre d’amandes 1 yaourt nature bio 2 càs de sucre blond Cannelle en poudre Réalisation : Préchauffez le four à 180°C. Brossez les pommes et coupez-les
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Imprimer cette recette Un cœur en poudre de cacao avant de l’enfourner ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 bocal de 680 g de compote de pommes vanille Bourbon bio 1/2 tasse de sucre complet de canne bio 2 tasses 1/2 de farine bio T65 2 pincées de cannelle ½ sachet de poudre à lever bio
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 6 personnes : 6 pommes golden bio 100 g de farine bio T65 50 g de farine de quinoa bio 100 g de purée de noisettes bio 4 œufs bio 100 g de sirop d’érable 125 g de poudre d’amandes bio ½ càc de cannelle ½ sachet de poudre à lever
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Imprimer cette recetteAvec un gratin de cardons Ingrédients pour 4 personnes : 1 canette 1,8 kg 50 cl de cidre brut 30 champignons de Paris miniatures 200 g de lardons fumés 5 pommes golden bio 1 càs de thym 1 grosse càs de miel Huile d’olive et beurre Sel, poivre du moulin   Préparation : Faites
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Imprimer cette recette Ingrédients 4pers: 1 Ananas 15 cl huile d’olive 2 citrons jus 1 lime 70 gr de miel 1 pomme granny smith poivre en grain Préparation: Couper l’ananas en dé 2cm Faire des fines tranches de pomme 2mm Mélanger l’huile, le jus des citrons, le miel, le zeste du lime et le poivre
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Imprimer cette recetteCRESPEOU AUX POMMES CARAMELISEES Pour 4 personnes Préparation : 15 mn     Cuisson : 5 mn Ingrédients : 3 pommes fermes  (granny …..) 200 g de farine 40 cl de lait 3 œufs 10 g de beurre 5 c à soupe de sucre fin 1 c à s d’eau 1 pincée de sel 1 c à
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Imprimer cette recette A mi-chemin entre le flan et la crêpe, la flognarde est une recette traditionnelle auvergnate.   Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 4 belles pommes Golden 4 œufs 4 càs de sucre complet de canne ½ càc de vanille bourbon liquide ou en poudre 4 càs de farine T65 2 càs de
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Imprimer cette recette Une excellente salade pour démarrer un repas léger.   Ingrédients pour 4 personnes : 10 noix 2 pommes Granny bio 2 endives 1 petite betterave rouge crue 1 branche de cèleri prise dans le cœur 1 càs d’omégasio* Huile d’olive Vinaigre balsamique Sel fin rose de l’Himalaya, poivre du moulin   Préparation : Cassez
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes Golden bio 100 g d’amandes en poudre bio 1 càc de cannelle 1 càs de sucre roux bio   Préparation : Brossez les pommes sous l’eau, coupez-les en morceaux en retirant les pépins et faites les cuire à feu doux avec un peu d’eau et
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