Imprimer cette recette Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Ingrédients : une truite par personne 50 gr de beurre 1 jus de citron Un peu de farine Préparation : Farinez les truites sur toutes les faces. Dans une poêle faite fondre la moitié du beurre et faites cuire à feu moyen les truites sur toutes
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