Imprimer cette recettePour un apéro express. Ingrédients : 1 grosse boîte de maquereau au vin blanc (maxi format) 2 gousses d’ail Quelques brins de ciboulette ou des pluches de persil 2 càs de fromage frais (ou 1 fromage de chèvre frais) Poivre Réalisation : Placez tous les ingrédients dans l’ordre dans le bol d’un mixeur et mixez
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Imprimer cette recettePas eu le temps de faire la photo, les affamées sont passées par là !   Ingrédients pour 2 personnes : 2 maquereaux frais (évidés et étêtés par le poissonnier) 1 gros oignon 1 citron bio 15 cl de vin blanc sec 2 càc de thym sec 2 feuilles de laurier sec 2
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Imprimer cette recette Marinade au citron (Pour poisson)   Ingrédients : 2 citrons jaune non traités 2 gousses d’ail 25 ml de sauce soja 1 pincée de gingembre en poudre 4 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à c. de thym sec 1 c. à c. de graines de fenouil ½ c. à c. de
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