Imprimer cette recetteINSPIRATION GOULASH préparation :  20 mn      Cuisson : 2 h 15   Ingrédients : (pour environ 6 à 8 personnes) 1,2 kg de bœuf à braiser (paleron ….) 500 g d’oignons 1 kg de pommes de terre 500 g de tomates (en boite ou fraiches selon saison) 2 gousses d’ail 2 poivrons verts
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Imprimer cette recette  Le goulash, la goulache ou la soupe de goulash (hongrois : Gulyásleves, soupe de goulash , prononcé [ˈgujaːʃlɛvɛʃ]) est à l’origine une soupe hongroise très répandue en Europe centrale, surtout dans la plaine des Carpates. Le goulash fait partie d’une famille de plats paysans, avec le paprikás et le pörkölt qui ont intégré
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