Imprimer cette recetteRapide à faire si vous n’avez plus de pain ! Il ne lève pas beaucoup avec la farine de riz et de quinoa, mais reste moelleux. Ingrédients : 50 g de farine de riz blanc bio 30 g de farine de quinoa bio 20 g de farine de blé T65 bio 50 g de graines
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Imprimer cette recette J’ai accompagné ces galettes de tranches de pain de seigle, tartinés de tartare d’algues.   Ingrédients pour 10 galettes : 1 verre ½ de flocons de quinoa 1 verre ½ de lait de chèvre demi écrémé 2 œufs 2 petits oignons verts 1 càc de sauce tamari 1 càc de gomasio 1 càs de graines de
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Imprimer cette recette Pour 4 petits moules, type crème brûlée : 1 verre de semoule de maïs bio 1 oignon vert 1 grosse poignée de pousses d’orties Gomasio, poivre du moulin ½ càc de graines de cumin Eau chaude Huile d’olive   Préparation : A préparer quelques heures à l’avance. Huilez légèrement les moules. Dans une casserole,
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Imprimer cette recette Recette adaptée du livre d’Eva-Claire Pasquier « Détox gourmande ».   Ingrédients pour 8 petites galettes : ½ mug de flocons de riz ½ mug de flocons de petit épeautre 2 càs de noisettes en poudre ¾ de mug d’eau bouillante ½ courgette râpée 2 càs de farine de pois chiche 2 pincées de sel
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Imprimer cette recettePATE A GALETTE  SARRAZIN TANTE ANNA   pour une douzaine de grandes galettes Ingrédients : 250 g de farine de sarrazin 80 g de farine de froment 10 g de sel 60 cl d’eau froide 15 cl de lait 1 oeuf Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine et le sel Verser
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Imprimer cette recette Galettes de sarrasin fourrées aux poireaux et au tofu Puisque c’est encore la saison des crêpes … passons au salé !   Ingrédients pour une dizaine de galettes : Pâte : 200 g de farine de sarrasin 500 ml de boisson au soja Sel Huile d’olive   Garniture : 3 poireaux 2 c. à s. d’huile
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Imprimer cette recette Galettes aux flocons d’avoine et d’azukis*   Ingrédients pour 4 personnes : 50 g de petits flocons d’avoine 50 g de flocons d’azukis 1 petit oignon vert 1 courgette râpée 1 œuf 160 ml d’eau Gomasio, poivre du moulin ½ piment oiseau vert (facultatif) 1 belle poignée de fromage râpé   Recette : Dans
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Imprimer cette recette un gratin de tomates en accompagnement Galettes aux flocons quinoa et sarrasin   Préparation : 10 mn Cuisson : Quelques minutes par face   Ingrédients pour 4 personnes : 90 g de flocons de quinoa 40 g de flocons de sarrasin 1 verre de boisson soja nature bio 1 carotte râpée 1 œuf ½ c. à
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Imprimer cette recette Galettes aux flocons   Un dîner léger mais nourrissant.   Préparation : 10 mn Repos : 5 mn Cuisson : 6 à 8 mn   Ingrédients pour 3 – 4 personnes : 1 verre de flocons de pois cassés 1 verre de flocons 5 céréales 2 verres d’eau 2 pommes de terre râpées Huile d’olive 1
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Imprimer cette recette Galette des rois à la frangipane Préparation : 10 min Cuisson : 25 à 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : – 2 pâtes feuilletées – 140 g de poudre d’amandes – 60 g de sucre roux – 2 œufs + 1 jaune – 75 g de beurre mou – Amandes effilées
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Imprimer cette recette   Pour 6 personnes Ingrédients 3 courgettes 2 belles pommes de terre 1/4 de Reblochon 20 cl de crème liquide 15 feuilles de basilic 3 œufs 2 cuillères à soupe de maïzena 1 gousse d’ail Sel & poivre Préparation Préparation : 1 h  Lavez les courgettes puis râpez-les en ne gardant pas
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