Imprimer cette recette Un déjeuner marin ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 foies de lotte 2 càs d’huile d’olive 2 càs de vinaigre de cidre aux citrons (recette sur le site) Poivre   250 g de salicorne fraîche 1 échalote Huile d’olive   Préparation : Rincez rapidement les pousses de salicorne sous l’eau froide et égouttez.
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