Tag : figues

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10 août, 2017

Gratin de figues blanches aux noisettes

Gratin de figues blanches aux noisettes
Posted in : DESSERTS, FRUITS, GRATINS on by : vascomomo
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Imprimer cette recette Cadeau d’un ami : un sac de figues blanches de son jardin. Résultat, une confiture qui est en train de reposer pour la nuit et comme il me restait une quinzaine de figues, j’en ai fait ce gratin.   Pour 4 personnes : 15 figues blanches 60 g de poudre de noisettes 200 ml
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8 septembre, 2016

Confiture de figues blanches

Confiture de figues blanches
Posted in : CONFITURES, FRUITS, VÉGÉTALIEN, VEGETARIEN on by : vascomomo
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Imprimer cette recette J’ai pu confectionner 9 pots avec 2 kg 700 de fruits préparés (+ un petit bol pour goûter). Merci à mon voisin de son cadeau.   Pour 1 kg de fruit préparés: 700 g de sucre ¼ de càc de vanille en poudre 1 étoile de badiane Le jus d’1/2 citron jaune
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20 décembre, 2013

Escalopes de foie gras aux figues, purée de pommes aux épices

Escalopes de foie gras aux figues, purée de pommes aux épices
Posted in : ENTREE, FRUITS on by : vascomomo
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Imprimer cette recette Escalopes de foie gras aux figues, purée de pommes aux épices   Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 8 escalopes de foie gras de canard 8 figues 2 pommes Grany-Smith 20 g de beurre doux 1 c. à s. de sucre de canne complet 3 c. à
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18 novembre, 2013

Tarte Amandine à la figue

Tarte Amandine à la figue
Posted in : DESSERTS, FRUITS on by : fabrian83
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Imprimer cette recette Pour 6 personnes Ingrédients : 1 pate feuilletée rapide ‘ cliquez ici pour lire la recette ‘  20 à 25 figues 2 oeufs 100 gr de poudre d’amande 130 gr de sucre en poudre 3 cas de crème fraîche Préparation : Coupez les figues en deux ou 3 suivant leur grosseur Étalez votre pâte dans un
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18 octobre, 2013

CAKE AUX FIGUES FRAICHES

CAKE AUX FIGUES FRAICHES
Posted in : DESSERTS, FRUITS on by : JABADAOU
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Imprimer cette recetteCAKE AUX FIGUES FRAICHES ET AMANDES INGREDIENTS : environ 8 figues bien mures 125 g de farine 75 g de beurre 25 cl de lait 75 g de sucre 3 oeufs 3 c à soupe d’amande en poudre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel (éventuellement pour ceux qui aiment une
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3 octobre, 2013

Tajine de poulet aux figues

Tajine de poulet aux figues
Posted in : FRUITS, VOLAILLE on by : salsa63
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Imprimer cette recette pour 6 personnes Préparation 10 mn cuisson 1 h Ingrédients : 1 poulet découpé 10 figues 1 c.café de gingembre 1 c.café de cannelle 1 c.café de curcuma 2 gousses d’ail 3 cas de miel 3 verres d’eau 3 cas d’huile d’olive 2 oignons Préparation : Faites revenir les oignons émincés dans
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26 septembre, 2013

Lapin aux figues

Lapin aux figues
Posted in : FRUITS, LAPIN on by : fougoux83
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Imprimer cette recettePour 4 personnes Ingrédients : 4 cuisses de lapins ou 4 autres morceaux 50 gr de beurre 1 branche de romarin 1 branche de thym 3 oignons 1 verre de vin blanc 2 gousses d’ail 16 figues Sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four a 180 °C. Faites revenir, dans une cocotte allant
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25 août, 2013

Filet mignon de porc, figues et miel

Filet mignon de porc, figues et miel
Posted in : PORC on by : fougoux83
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Imprimer cette recette Préparation 15 mn cuisson 35 mn Ingrédients : 1 filet mignon de porc (environ 500 g) 8 figues violettes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de miel 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 citron 1 branche de thym frais sel, poivre Préparation : Epluchez et émincez les échalotes.
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4 août, 2013

Tarte ananas et figues

Tarte ananas et figues
Posted in : DESSERTS on by : vascomomo
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Imprimer cette recette Tarte ananas et figues   Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 300 g d’ananas frais ou surgelés en morceaux 300 g de figues fraîches ou surgelées coupées en morceaux Beurre 30 g de sucre semoule roux 2 c. à s. de raisins
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14 juillet, 2013

Salade de figues à la mozzarella

Posted in : ENTREE, LEGUMES, VEGETARIEN on by : vascomomo
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Imprimer cette recette  Salade de figues à la mozzarella   Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de mâche 8 figues violettes mûres 2 poignées de pignons de pin 2 poignées de cerneaux de noix 2 sachets de billes de mozzarella de bufflonne Vinaigre balsamique Huile de noix Poivre 5 baies   Préparation : Rincez dans 2
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17 mai, 2013

Gratin de figues

Posted in : DESSERTS, GRATINS, VÉGÉTALIEN, VEGETARIEN on by : vascomomo
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Imprimer cette recetteGratin de figues   Pour 2-3 personnes : 6 Figues violettes entières Miel toutes fleurs 1 Citron bio   Préparation : Otez les queues des figues, taillez chacune d’elles en croix, comme une fleur. Disposez-les dans un plat à gratin, arrosez-les de miel, parsemez-les de zeste de citron râpé et faites-les rôtir au four.  
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10 mai, 2013

Ananas et figues rôties au miel

Ananas et figues rôties au miel
Posted in : DESSERTS, VEGETARIEN on by : vascomomo
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Imprimer cette recette  Avec un sorbet aux fruits exotiques   Ananas et figues rôties au miel Préparation : 15 mn Cuisson : 16 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas 5 figues fraîches 10 g de beurre 2 c. à s. de jus de citron 3 c. à s. de miel d’acacia ou toutes fleurs 1
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