Imprimer cette recetteIngrédients : 200 g de betterave entière cuite 150 g de pois chiche en conserve 1 gousse d’ail Le jus d’1 citron jaune 20 g d’huile d’olive ¼ de càc de cumin en poudre Gomasio (ou sel), poivre Réalisation : Dans le bol d’un mixeur, mettez la betterave et l’ail coupés en morceaux, les pois
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 2 verrines : 2 petites betteraves cuites et épluchées 2 càs de purée de noix de cajou Gomasio Poivre du moulin   Préparation : A préparer au moins 1 heure à l’avance pour qu’elles soient bien fraîches. Mixez les betteraves coupées en morceaux avec la purée de noix de cajou. Salez au
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 2 personnes : 1 betterave rouge cuite de taille moyenne Les feuilles de 4 branches de persil plat 1 càs de purée d’amandes complètes bio 3 à 4 càs de lait de soja bio ½ càc de gomasio, poivre du moulin   Préparation : Mixez tous les ingrédients dans un blender (ici
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Imprimer cette recette Une entrée, ou bien pour l’apéro, très rafraîchissante, délicieuse et très simple à réaliser. Le sel rose de l’Himalaya, ou sel ayurvédique, est considéré comme le meilleur au monde. Riche en oligo-éléments, notamment en fer, calcium et potassium, ce sel permet une bonne régénération du sang. Ces minéraux peuvent être directement assimilés par
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Imprimer cette recette Salade composée céleri rave, betterave crue et thon Une salade en jaune et blanc.   Ingrédients pour 4 personnes : ¼ d’une boule de céleri-rave 1 courgette jaune 1 petite betterave jaune crue 1 boîte de thon au naturel (185 g égoutté) 1 poignée de mâche 1 endive ½ piment rouge long épépiné
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Imprimer cette recetteSalade de harengs fumés aux betteraves rouges   Ingrédients pour 2 personnes : 2 betteraves rouges cuites 2 pommes de terre moyennes 1 branche jaune de cèleri (prise dans le cœur, elle est tendre) 1 petit oignon rouge 3 filets de harengs doux fumés au feu de bois (sans huile) 1 tofinelle aux épinards
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