Soupe d’hiver

by fabrice | 06/03/2013 9 h 35 min

Ingrédients

1 oignon

5 pommes de terre

1 branche de céleri

1 tranche de courge

5 carottes

sel

Préparation

Faites revenir l’oignon dans un peu d’huile.

Rajoutez vos légumes coupés en morceaux.

Mettez de l’eau (suivant consistance, en général recouvrir à peine les légumes)

Cuisson 10 minutes à la cocotte minute. Mixez et servez.