by joel et monique | 28/02/2018 16 h 27 min
Pour 4 personnes
Ingrédients :
Préparation :
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter le jus de citron.
Hors du feu ajouter la crème et la moutarde.
faire cuire à feu très doux jusqu’à épaississement (env. 5 mn)
si pas assez épais, ajouter le maïzena.
saler, poivrer.
Ajouter éventuellement des fines herbes.
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