3 mars, 2014
Sauce à la menthe
Sauce à la menthe
Très simple à faire avec la menthe du jardin, pour ceux qui ont la chance d’en avoir. Pour changer des sempiternelles biscuits apéritifs !
Ingrédients pour 1 bol :
2 yaourts nature
1 petit Suisse
1 pincée de curcuma
6 branches de menthe fraîche
Préparation :
Hachez finement les feuilles de menthe. Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
Couvrez et réservez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de la déguster à l’apéro avec des crudités (fleurettes de chou-fleur, romanesco, bâtonnets de carotte, de concombre, tomates cerise, etc …).
Vascomomo