Home / ENTREE / Salade aux trois couleurs
1 septembre, 2013

Salade aux trois couleurs

Posted in : ENTREE, LEGUMES on by : vascomomo Étiquettes : , ,

Imprimer cette recette

Salade aux trois couleurs 5

Salade aux trois couleurs

 

Ingrédients pour 4 personnes :

Boules de mozzarella au lait de bufflonne

Billes de melon jaune

Tomates cerise

Sauce pesto

(ou huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre)

 

Recette :

Dans un saladier déposez les boules de mozzarella égouttées Salade aux trois couleurs 1

et les tomates cerise rincées et séchées. Salade aux trois couleurs 2

A l’aide d’une cuillère parisienne (ou d’une cuillère à thé), prélevez des billes sur un melon et déposez les dans le saladier. Salade aux trois couleurs 3

Salade aux trois couleurs 4

Arrosez de 2 cuillères à soupe de sauce pesto (ou d’une vinaigrette) et mélangez bien.

Servez frais.

Le plus,, c’est d’avoir un melon particulièrement bien sucré.

                                               Vascomomo

Imprimer cette recette

Donnez votre avis

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.