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1 avril, 2013

quiche aux noix de coquille saint jacques et à l’oseille

Comments : 1 Posted in : FROMAGE, LEGUMES, OEUF, POISSON on by : fabrian83 Étiquettes : , , ,

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quiche saint jacques à l'oseille

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

1 pate feuilletée facile

1 dizaine de noix de coquille saint jacques (fraiche ou surgelées)

3 œufs
200 g de crème fraîche
350 g d’oseille (fraîche ou surgelée)
60 g de parmesan râpé

Préparation de la recette :

Hacher l’oseille (après l’avoir lavée) ; si c’est de l’oseille surgelée il faut la faire décongeler.
Dans un saladier battre les oeufs et ajouter le crème le sel et le poivre.
Bien mélanger, ajouter l’oseille,  les noix de st jacques et la moitié du parmesan et remélanger.
Mettre la pâte feuilletée dans un moule .
verser la préparation sur le fond de tarte puis saupoudrer avec le reste du parmesan.
Mettre à cuire dans un four chaud 30 min.
quiche saint jacques à l'oseille (2)
 
Bon appétit
Fabrian 83

 

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1 COMMENT

One thought on : quiche aux noix de coquille saint jacques et à l’oseille

  • JABADAOU
    avril 1, 2013 at 5:12

    quiche appétissante que je ne vais pas tarder à essayer

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